2014年11月11日星期二

迷迭香


舊同事從紐西蘭回港,
帶了些在花園種植的迷迭香Rosemary,
還教如何用這些Rosemary來煮餸,
但也可以簡簡單單的沖水喝。

我當然用最簡單的方法來處理這些Rosemary,
昨天把Rosemary放到Earl Grey茶裡,
可能Earl Grey過濃把Rosemary的香味蓋過了,
今天嘗試把只Rosemary放進熱開水裡,
這樣子,

就聞到那Rosemary清幽香味...
明天試試把Rosemary放到camomile裡去,
看看會成了甚麼香氣...

聽說迷迭香的香味能讓人提振情緒、
對抗憂鬱,平衡緊繃的情緒,
看來真的要每天都喝杯迷迭香茶了...

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